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本文目录
步骤/方式1
食材清单
虾皮50g 、豆腐（北）200g 、汤大全的汤大全泡发木耳30克 、做法做法鸡蛋一个 、家常家常小葱一颗 、虾皮虾皮盐一小勺 、汤大全的汤大全水淀粉适量、做法做法食用油1勺 、水适量 、香油一小勺 。
备好所需食材（豆腐切成小块用盐水浸泡几分钟 ，泡发木耳切丝 ，葱切葱花 ，虾皮用温水洗干净，鸡蛋打散备用）
步骤/方式2
锅里倒入少许食用油烧热，放入虾皮爆香 。
步骤/方式3
再放入葱花翻炒几下 。
步骤/方式4
倒入适量的热水烧开 。
步骤/方式5
煮开后放入豆腐块 ，木耳丝煮熟 。
步骤/方式6
煮好后把打好的蛋液均匀的淋入锅中。
步骤/方式7
待蛋液凝固后放入盐调味 。
步骤/方式8
再加入适量的水淀粉勾芡 ，待汤汁变粘稠后淋少许香油既可 。
步骤/方式9
成品图
主料 ：白菜200克
辅料：虾米30克香菇（鲜）15克
调料:料酒5克大葱5克姜5克盐6克味精3克香油10克
做法步骤
'1.将白菜洗净 ，切成3厘米长的段 ，再顺长切成略粗的丝 。冬菇水发洗净 ，切成与白菜相同的丝 。海米用温水泡至回软；葱姜洗净切丝备用。
2.将鲜汤入锅置火上 ，放入白菜丝 、冬菇丝及海米 ，烧开撇去浮沫 ，加入料酒 、精盐 、味精及葱姜丝 ，烧开后出锅倒入汤碗内 ，淋入香油即成
紫菜虾皮汤的家常做法如下
主料：紫菜100克豆腐200克 ，虾米50克 ，泡发木耳30克，鸡蛋一个 ，小葱一颗
辅料 ：盐少许 ，水淀粉适量 ，食用油1勺
做法步骤 ：
1.备好所需食材（豆腐切小块用盐水泡几分钟，木耳切丝 ，虾米用热水清洗干净 ，葱切丝 ，鸡蛋打匀备用）
2.锅里倒入少许食用油烧热后 ，放入虾米爆香
3.在放入葱花翻炒两下
4.加入适量的热水烧开
5.烧开后放入豆腐块 ，木耳丝
6.在把打好的蛋液均匀的倒入锅里
7.待鸡蛋凝固后加入少许盐调味
8.淋适量水淀粉 ，待汤汁变粘稠后淋少许香油既可
好了，关于虾皮的汤做法大全家常和虾皮的汤做法大全家常菜的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈 ！
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